У Анжелики Васильевны ЧИНИЛИНОЙ (на снимке) путь в ее нынешнюю профессию был долгим, тернистым, но самое главное – верным. Сегодня она заведует кафе-рестораном «Витязь» и здесь же по совместительству работает поваром.
– Это я сейчас могу уверенно сказать, что приготовление еды для меня – как некое волшебство кулинарных фантазий, творчество… Кроме того, счастье видеть довольных гостей и понимать, что все сделано правильно, – говорит А. В. Чинилина. – Но раньше я даже и подумать не могла, что профессия повара станет для меня особенной…